ক্ষারীয় জল এক ধরণের জল হিসাবে পরিচিত যা আয়নযুক্ত অবস্থায় থাকে এবং এটি দুর্দান্ত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং এটি হজমের সময় উত্পন্ন যে অম্লীয় বর্জ্যগুলি থেকে মুক্তি পাওয়ার প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করে তাই হজম পদ্ধতির জন্য খুব কার্যকর। আপনি উত্তর দিবেন না. এই জাতীয় পানিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, কার্বনেট এবং সোডিয়াম বাইকার্বোনেট থাকে, যার ফলে পানির পিএইচ মান বৃদ্ধি পায়। সুতরাং, এটি বলা যেতে পারে যে কোনও ধরণের জল ক্ষারযুক্ত হতে পারে, যতক্ষণ না এটি পিএইচ 7 স্তরের বেশি হয়।
সাধারণভাবে, মানব দেহ স্বাভাবিকভাবেই সমস্ত শরীরের মধ্যে ক্ষারীয় পিএইচ মাত্রা বজায় রাখার প্রবণতা রাখে, তবে যদি কোনও কারণে এই প্রক্রিয়াটি ব্যর্থ হয়, তবে এটি একটি অ্যাসিডিক বিপাককে পথ দেয় এবং ফলস্বরূপ বিভিন্ন সিস্টেমে একাধিক ব্যর্থতা দেখা দেয় যা জীব এবং তারপর পৃথক মৃত্যু আপ ।
1950 এর দশক থেকে, ক্ষারীয় জল প্রাপ্তির জন্য, আয়নীকরণের প্রক্রিয়াটিকে আইওনাইজারের ব্যবহারের জন্য আইওনাইজারগুলির ব্যবহার গ্রহণ করা হয়েছে। শুরুতে, ক্ষারীয় জল কেবলমাত্র হাসপাতালে ব্যবহার করা হত, রোগীদের বিভিন্ন চিকিত্সায় এটি প্রয়োগ করার লক্ষ্য নিয়ে। যাইহোক, সময়ের সাথে সাথে , আয়নাইজারগুলি সমস্ত ধরণের জায়গায় ব্যবহার করা হত, আজ এটি সম্ভব যে তারা বাড়ির ট্যাপগুলির সাথে খাপ খাইয়ে নিলে যাতে তাদের থেকে যে পরিমাণ জল বের হয় তা অনেক বেশি ক্ষারীয় হয়। ক্ষারীয় পানির কিছু উপকারিতা হ'ল এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সম্পত্তি, একইভাবে কিডনিজনিত সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সেই চিকিত্সাগুলিতে এটি খুব কার্যকর হতে পারে, কিছু গবেষণা এমনকি দেখিয়েছে যে এটি কেসটি চিকিত্সা করার জন্য উপকারী হতে পারে।
ক্ষারীয় পানির খাওয়ার ফলে যে অন্যান্য উপকার হয় তা হ'ল এটি ত্বককে হাইড্রেট করতে সাহায্য করে, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি অনেক সহজেই নির্মূল করা যায়, এটি ওজন হ্রাস করতেও সহায়তা করে, বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে ক্ষারীয় জল খাওয়ার ফলে আয়ু বাড়ে। জলটিকে আরও ক্ষারীয় করার সহজতম উপায় হ'ল এর জন্য কিছু বিশেষ ট্যাবলেট যুক্ত করা বা এটি ব্যর্থ হয়ে এর জন্য বিশেষায়িত মেশিনগুলি অর্জন করা।