পানীয় জল এমন এক ধরণের জলকে বোঝায় যাতে এটি পানযোগ্য হয়ে ওঠার জন্য একাধিক প্রক্রিয়া চালিত হয়, যাতে এটি কোনও সমস্যা ছাড়াই মানুষ গ্রহণ করতে পারে, কারণ এতে সুষম খনিজ উপাদান থাকবে। জলকে পানীয় হিসাবে গ্রহণযোগ্য হিসাবে বিবেচনা করার জন্য, এর অবশ্যই পিএইচ স্তর থাকতে হবে যা 6.5 থেকে 6.9 এর মধ্যে থাকে। পানীয় জল এটিও স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে এমন জীব থেকে মুক্ত এমনটিই বৈশিষ্ট্যযুক্ত । জল চিকিত্সা প্রক্রিয়া জল চিকিত্সা গাছগুলিতে সঞ্চালিত হয়, যেখানে উপযুক্ত চিকিত্সা করা হয়।
এই ধরণের জল কোনও ধরণের বিধিনিষেধ ছাড়াই লোকেরা এটি গ্রহণ করতে দেয়, যেহেতু চিকিত্সা করা একটি গ্যারান্টি সরবরাহ করে যে এটি মানুষের শরীরে কোনও ধরণের ক্ষতি করবে না । বিপরীতে, জলটি যদি সঠিক চিকিত্সার শিকার হয় না, তবে এটিতে জীবাণু, ভাইরাস এবং সেইসাথে বিষাক্ত পদার্থ থাকতে পারে যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক হতে পারে। এই কারণে, এটি গ্রাস করার জন্য, শুদ্ধি হিসাবে পরিচিত একটি প্রক্রিয়া প্রয়োজন, যা সমস্ত ধরণের ক্ষতিকারক এজেন্টদের নির্মূল করার জন্য যত্ন নেয়, যা এটি মানুষের ব্যবহারের জন্য সম্পূর্ণ নিরাপদ জলকে পরিণত করে।
পানি পরিশোধন প্রক্রিয়া বিভিন্ন ধরনের হতে পারে যোগ করে সব হচ্ছে নির্বীজন সবচেয়ে সাধারণ, পানি থেকে ক্লোরিন নির্মূল প্যাথোজেনের করার। আরেকটি উপায় অতিবেগুনি রশ্মি, সেইসাথে হয় ওজোন । সর্বাধিক সাধারণভাবে এই প্রক্রিয়াগুলি জলের মধ্যে সঞ্চালিত হয় যা প্রাকৃতিক উত্সগুলি যেমন ভূগর্ভস্থ হ্রদ বা ঝর্ণা, পাশাপাশি নদী, জলাশয় ইত্যাদি থেকে আসে in
জলকে পানীয়যোগ্য করে তোলার প্রক্রিয়াটির পর্যায়েগুলি নিম্নরূপ: প্রথমে জলটি ফিল্টার করতে হবে, বৃহত কঠিন বর্জ্য অপসারণ করার জন্য, তারপর ক্লোরিন এবং অন্যান্য রাসায়নিক পদার্থ যুক্ত করতে হবে, যাতে নির্মূল করতে হবে ক্ষতিকারক এজেন্ট এবং কঠিন বর্জ্য ছোট ছোট ঝাঁকুনিতে পরিণত হয়, তারপরে ডেক্যান্টেশন নামক প্রক্রিয়াটি সঞ্চালিত হয়, যেখানে তথাকথিত flocs এবং অন্যান্য কণা অবশিষ্টাংশগুলি নির্মূল হয়, শেষ পর্যন্ত আবার ফিল্টারিং করা হয়, যেখানে জল বিভিন্ন ফিল্টারের মধ্য দিয়ে যাবে, যাতে অবশিষ্টাংশগুলি থেকে যায় তা মুছে ফেলতে।