এপিরিটিফ কী? Definition এর সংজ্ঞা এবং অর্থ [২০২০]

এটি এমন এক ধরণের হালকা খাবার যা প্রথম কোর্সের আগে খাওয়া হয়, হয় মধ্যাহ্নভোজ বা মধ্যাহ্নভোজ, বা রাতের খাবারের আগে, অনেক দেশে তাদের এটি প্রথা হিসাবে নেই বা তারা বিশেষ অনুষ্ঠানে যেমন জন্মদিন, বড়দিন বা বছরের মতো করে থাকেন আবার এবং কেবল প্রধান থালাটি গ্রহণ করুন, তবে স্পেনের মতো অন্যদের মধ্যে এটি করা স্বাভাবিক, তারা পিঙ্কোসের চেয়ে আলাদা বা তাদের কিছু জায়গায় ডেকে আনা বা স্টেইন টেনেটে বলা হয়, সাধারণ জলপাই, পনির, হ্যাম থেকে শুরু করে খুব ক্যানাপাস পর্যন্ত। তৈরি, ক্রোকেটস, শুকনো ফল, মিষ্টি, শুকনো পাস্তা এবং সাথে ওয়াইন থাকে যেমন লাল বা সাদা, সিঁদুর, বিয়ার, কোমল পানীয় বা আরও মার্জিত সান্ধ্য চা হিসাবে।

সপ্তদশ শতাব্দীর মধ্যে, শব্দটি স্প্যানিশ ভাষায় জানা ছিল না এবং এটি কেবলমাত্র ফার্মাসিউটিক্যাল অংশেই এটি একটি পানীয় হিসাবে পরিচিত যা পথটি উন্মুক্ত করেছিল, তাই পরে এটি অপেক্ষা করার সময় ক্ষুধা জাগিয়ে তুলতে ব্যবহৃত হয়েছিল প্রধান খাদ্য। স্পেনে এই রীতিটি এখনও বজায় রাখা হয়, মূল খাবারের আগে, বিশ্বব্যাপী রেস্তোঁরা, বার, ইন, শেভের, শেভেরগুলিতে এই traditionতিহ্যটি রক্ষণাবেক্ষণের জন্য রক্ষণাবেক্ষণের পক্ষে মতামতগুলির একটি অ্যাপিরিটিফ সরবরাহ করা ভাল আচরণ হিসাবে স্বীকৃত । মেনুটি সারা বিশ্বে পরিবর্তিত হয়, যেহেতু যদি ইউরোপে তারা ফল, পনির বা ফরাসি ফ্রাই, অন্য জায়গাগুলিতে তাদের সংস্কৃতির কারণে অফার করে তবে তারা কাঁচা মাছ, অক্টোপাস বা ভাজা পিঁপড়া, সুস্বাদু ক্ষুধা বা স্ট্যান্ড-আপ স্ন্যাক হিসাবে দিতে পারে।