জৈবিক অণুগুলিকে সমস্ত রাসায়নিক যৌগ হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা একত্রিত হয়ে জীবিত পদার্থ তৈরি করে, অর্থাত্ যে রাসায়নিক ঘাঁটি জীবিতকে বাঁচতে দেয়, সেখানে বায়োমোলিকুলের অসীমতা রয়েছে তবে প্রয়োজনীয়গুলির মধ্যে রয়েছে বা প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় প্রথম নাইট্রোজেন, অক্সিজেন, হাইড্রোজেন এবং কার্বন, দ্বিতীয়ত সালফার এবং ফসফরাস।
জৈব অণুর সঙ্গে বিপাকের একটি সাধারণ শ্রেণীবিন্যাস, এই তার কাঠামো কার্বনের উপস্থিতি উপর নির্ভর করবে, এইভাবে অজৈব জৈব অণুর সঙ্গে বিপাকের নাম যা কাঠামো অনুপস্থিত কার্বন অণু হয় মনোনীত, এই দ্বারা সংশ্লেষিত করা যাবে না মানব কিন্তু তবুও তারা জীবনের রক্ষণাবেক্ষণের জন্য প্রয়োজনীয়, এই দলে আমরা উদাহরণ হিসাবে জল নিতে পারি; বিপরীত গোষ্ঠী, অর্থাৎ তাদের কার্বন অণু রয়েছে যা তাদের গঠনের অংশ যা তাকে জৈব বায়োমোলিকুলস বলে এবং এগুলি অরগানীয় গোষ্ঠীর সাথে পৃথক পৃথক পৃথক বৈশিষ্ট্যের সাথেও যে তারা মানবদেহের দ্বারা সংশ্লেষিত হতে পারে ।
জৈব বায়োমোলিকুলগুলি ভাল জৈব ক্রিয়াকলাপের জন্য বৃহত্তর বৃহত্তর পুষ্টিকর উপাদানগুলিতে বিভক্ত হয়, যা হ'ল:
- কার্বোহাইড্রেট: যেমন এর নামটি ইঙ্গিত দেয়, এটি কার্বন, অক্সিজেন এবং হাইড্রোজেন দ্বারা গঠিত একটি ম্যাক্রোনাট্রিয়েন্ট this স্নায়ুতন্ত্রের জন্য প্রয়োজনীয়, পেশী এবং এরিথ্রোসাইটগুলির জন্য এটি দেহে স্টোরেজ এবং শক্তি সঞ্চয় করার প্রধান ফর্ম; তারা পানিতে দ্রবণীয়।
- লিপিডস: কার্বোহাইড্রেটের মতো এগুলিও কার্বন এবং হাইড্রোজেন এবং কখনও কখনও অক্সিজেন, ফসফরাস, সালফার এবং নাইট্রোজেনের সমন্বয়ে গঠিত, যখন কার্বোহাইড্রেট মজুদ শেষ হয়ে যায় তখন এটি শরীরের জন্য শক্তির দ্বিতীয় সঞ্চয়ের গঠন করে, তারা কাঠামোগুলির যান্ত্রিক সুরক্ষা এবং তাপ নিরোধক হিসাবেও কাজ করে, তারা হাইড্রোফোবিক (জলের মধ্যে দ্রবীভূত) হয়।
- প্রোটিন; এগুলি হাইড্রোজেন, কার্বন, অক্সিজেন এবং নাইট্রোজেন সমন্বয়ে এমিনো অ্যাসিড নামে মনোরোমিক ইউনিট গঠন করে, এমিনো অ্যাসিডের সেট প্রোটিন গঠন করে; তাদের হাজার হাজার ক্রিয়া রয়েছে যার মধ্যে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ হরমোন, হজম রস, প্লাজমা প্রোটিন, হিমোগ্লোবিন ইত্যাদি গঠনের ভিত্তি হিসাবে কাজ করা; এগুলি লিপিড বা কার্বোহাইড্রেট দ্বারা প্রতিস্থাপন করা যাবে না ।