জীববিজ্ঞান এবং medicine ষধে ব্যবহৃত শব্দটি জৈব প্রক্রিয়াটি বোঝাতে ব্যবহৃত হয় যার দ্বারা বিভিন্ন উপাদানগুলি তাদের সরলতম রূপগুলিতে হ্রাস করা হয়, অণুগুলিতে যেগুলি জটিল হওয়ার আগে তাদের একসময় তৈরি করেছিল।
অ্যানাবোলিজম এবং বিপাকের মতো ক্যাটাবোলিজম হ'ল জৈব প্রক্রিয়া যা জীবিত প্রাণীর দ্বারা পরিচালিত পরিবেশের সাথে আরও ভালভাবে সম্পর্কযুক্ত থাকতে সক্ষম হয় এবং সেখান থেকে তারা বেঁচে থাকার জন্য বিভিন্ন সংস্থান লাভ করে।
এর মধ্যে জটিল অণুগুলিকে সহজতরগুলিতে রূপান্তর করা জড়িত । প্রক্রিয়াতে, শক্তি প্রকাশ করা হয় যে শরীর সংরক্ষণের জন্য দায়ী। Catabolism সাধারণত redox (হ্রাস-জারণ) প্রতিক্রিয়া নিয়ে গঠিত ।
গাছপালা সহ সমস্ত জীবজন্তু ক্যাটাবোলিজম প্রক্রিয়া চালায়, যা বেঁচে থাকার যথেষ্ট উপাদান, কারণ এটি বাহ্য থেকে প্রয়োজনীয় খাদ্য গ্রহণের এবং তারপরে একে একে সংমিশ্রিত করার জন্য দেহের ক্ষমতার জন্য দায়ী । উদাহরণস্বরূপ, প্রাণীদের ক্ষেত্রে ক্যাটابোলিজম পদক্ষেপটি হজম প্রক্রিয়া চলাকালীন হয়: প্রশ্নযুক্ত প্রাণীটি কিছু ধরণের কম বা কম জটিল খাবার গ্রহণ করে এবং তারপরে শরীর সেই খাবারটি সরল করার দায়িত্বে থাকবে। ফল) বিভিন্ন উপাদান যেমন চিনি, ফ্যাট, প্রোটিন, ফাইবার ইত্যাদিতে, যখন এই রাসায়নিক পদার্থগুলি রাসায়নিক অণুগুলিতে সহজেই মিশে যায় ততক্ষণ সরল করা হবে।
শুরু থেকে যখন খাবার শরীরে প্রবেশ করে তখন বড় অণুগুলি ছোট ছোটগুলিতে বিভক্ত হয়। হজম, আসলে, catabolism জড়িত । একবার খাদ্য কণাগুলি ছোট পুষ্টিতে বিভক্ত হয়ে গেলে, এই রাসায়নিক স্ট্রেনগুলি একটি জারণ প্রক্রিয়াটির মাধ্যমে শক্তি ছেড়ে দেয়।
ক্যাটাবলিক প্রক্রিয়া এমন শক্তি প্রকাশ করে যা মাংসপেশির সঠিক ক্রিয়াকলাপ বজায় রাখতে সহায়তা করে । ক্যাটাবলিজমের সময় ঘটে অক্সিজেন প্রক্রিয়া প্রয়োজনীয় রাসায়নিক উপাদানগুলি সংশ্লেষিত করতে সহায়তা করে: অ্যাডেনোসিন ট্রাইফোসফেট (এটিপি)। একাধিক এটিপি অণু কোষগুলিকে ক্যাটালবলিক প্রক্রিয়া চলাকালীন উত্পাদিত আরও শক্তি এনাবলিক প্রক্রিয়াগুলিতে স্থানান্তর করার শক্তি দেয়। অন্য কথায়, catabolism প্রায় সমস্ত কোষে ভাল সংরক্ষণ এবং বৃদ্ধি জন্য একমাত্র শক্তি সরবরাহকারী হিসাবে কাজ করে।
প্রতিক্রিয়া যে তন্তুক্ষয় বা গঠনমূলক প্রক্রিয়া কাঠামোর মধ্যে উৎপন্ন হয় এবং বলা হয় ক্রম বিপাকীয় রুট । এই পদক্ষেপটি প্রাথমিক সাবস্ট্রেটে শুরু হয়, অন্তর্বর্তী বিপাকগুলিতে অব্যাহত থাকে এবং বিভিন্ন প্রান্তের পণ্যগুলির দিকে পরিচালিত করে। বিপাকীয় রুট অনুসরণ করেছে এবং অণুর প্রকৃতি অনুসারে, catabolism বিভিন্ন দক্ষতা এবং কর্মক্ষমতা নিয়ে প্রতিক্রিয়া বিকাশ করে, তাই পরিবর্তিত হয়।