ডায়েট কি? Definition এর সংজ্ঞা এবং অর্থ [২০২০]

ডাচ শব্দটি লাতিন "ডায়াটা" থেকে এসেছে এবং এটি ক্রমশ গ্রীক "ডেইটা" থেকে এসেছে, যার অর্থ জীবন ব্যবস্থা। ডায়েট জীবিত মানুষের একটি প্রাকৃতিক আচরণ, যা বেঁচে থাকার জন্য খাদ্য গ্রহণ করে। এটি জীবজন্তুদের জন্য আদিম আদেশের একটি অভ্যাসকে প্রতিফলিত করে, এটি কোনও উদ্ভিদ প্রাণী হোক বা বেঁচে থাকার উদ্দেশ্য নিয়ে খাওয়ানো মানুষ, এটি জৈবিক কারণে হয় যাতে যদি এই প্রয়োজনটি সন্তুষ্ট না হয় তবে প্রতিটি জীবটি অপরিবর্তনীয় ক্ষতির মুখোমুখি হবে, যা সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে মৃত্যু হবে।

মানুষের ক্ষেত্রে, এই ধারণাটি খারাপভাবেই প্রয়োগ করা হয়নি, কারণ ওজন বা খাদ্যের সীমাবদ্ধতা হ্রাস করার জন্য অনেকেই কঠোর ডায়েটের সাথে ডায়েট যুক্ত করেন। তবে এটি প্রয়োজনীয় যে কোনও নির্দিষ্ট ডায়েট শুরু করার সময় আপনি একজন বিশেষজ্ঞের (পুষ্টিবিদ) এর সাথে পরামর্শ করুন, যিনি আপনাকে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলির একটি তালিকা অনুযায়ী খাওয়ার স্বাস্থ্যকর উপায় খুঁজে পেতে সহায়তা করবেন।

কিছু দিক রয়েছে যা প্রতিটি ব্যক্তি যে জাতীয় খাবার খায় তা নির্ধারণ করে, এগুলি অর্থনৈতিক, সাংস্কৃতিক, ভৌগলিক এবং সামাজিক হতে পারে । উদাহরণস্বরূপ, চীনে বসবাসকারী ব্যক্তির যুক্তরাষ্ট্রে বসবাসকারী ব্যক্তির মতো খাওয়ার অভ্যাস নেই, কারণ তাদের সংস্কৃতি আলাদা এবং তাই তাদের ডায়েটও আলাদা।

মানুষের মধ্যে যে ধরণের ডায়েট আমরা পাই তা হল নিরামিষাশী (এটি শাকসব্জি এবং শাকসব্জীযুক্ত ডায়েটে ফোকাস করে); তারপরে আমাদের মাংসপেশী ডায়েট রয়েছে ( এটি প্রাণী ও উদ্ভিজ্জ খাবার খাওয়ার উপর ভিত্তি করে), মাংসাশী ডায়েট (প্রাণীজগতের খাবার); অবশেষে থেরাপিউটিকগুলি রয়েছে (তারা হ'ল যখন কোনও রোগ হয় তখন পুষ্টির সংমিশ্রণকে পরিবর্তন করে)।

সুষম ডায়েটের (ভাল খাদ্যাভাসের) ভিত্তিতে ডায়েট করা প্রত্যেক ব্যক্তির পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি তাদের জীবনযাত্রার দক্ষতা উন্নত করতে, স্বাস্থ্য সমস্যা এবং অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা এড়াতে সহায়তা করবে।