অশ্বারোহী গবাদিপশু কী? Definition এর সংজ্ঞা এবং অর্থ [২০২০]

অশ্বতুল্য গবাদি পশু সম্পর্কে কথা বললে, এমন একদল প্রাণীর কাছে রেফারেন্স তৈরি করা হয় যা বেশিরভাগ ঘোড়া দ্বারা গঠিত, তবে এটি গাধা, মারে এবং খচ্চর দ্বারাও তৈরি হতে পারে । ঘোড়া ইক্যুইডি পরিবারের অন্তর্গত স্তন্যপায়ী প্রাণীর; অন্য কথায়, এটি একই পরিবার থেকে যেখানে আফ্রিকান বন্য গাধা সাহারা থেকে আসে, একটি প্রসিদ্ধ গৃহপালিত গাধাটির পূর্বপুরুষ, এই প্রজাতির শ্রেণিবদ্ধ। এই পরিবারটি আফ্রিকার স্থানীয় জেব্রা এবং এশিয়া থেকে আসা বুনো গাধা দ্বারাও যোগ দিয়েছে, যার উপ-প্রজাতি উপার্জনকারী। ঘোড়া গাধাটির সাথে যে সমস্ত মিল রাখে তা হাইড্রোজেনেশন উত্পাদনের জন্য দুর্দান্ত ক্ষমতা ।

এই জাতীয় গবাদি পশুগুলি সাধারণত খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয় না কারণ তাদের মাংস খাওয়া খুব সাধারণ নয়; হয় এর স্বাদ বা টেক্সচারের কারণে যা বেশিরভাগ মানুষ পছন্দ করে না; সুতরাং এগুলি বেশিরভাগ পণ্যসম্ভার বা পরিবহন কার্যক্রমের জন্য ব্যবহৃত হয় । তদুপরি, নির্দিষ্ট ক্ষেত্রে তাদের ত্বক এবং পশম ব্যবহার করা হয় মানুষের ব্যবহারের জন্য বিভিন্ন পণ্য তৈরি করতে।

যদিও আজকাল ঘোড়ার মাংস খাওয়া সাধারণভাবে দেখা যায় না, প্রাচীনকালে এটি মানুষের পক্ষে পুষ্টির গুরুত্বকে বোঝায় যেহেতু এটি আদিম মানুষের যুগে অন্যতম শিকারী প্রাণী ছিল; তবে এটি তার গৃহায়ন থেকেই এই প্রাণী এবং মানুষের মধ্যে একটি ঘনিষ্ঠ সংযোগ স্থাপন করা হয়েছিল , যা পরবর্তীতে যুদ্ধ বা টানা কার্যক্রমের জন্য পরিবহণ হিসাবে ব্যবহৃত হত।

ঘোড়াগুলি, তাদের জাত অনুযায়ী, শ্রেণীবদ্ধ করা হয়: উন্নত জাতের, এদের মধ্যে রয়েছে ইংরাজী থ্রোবার্ড ঘোড়া, আরবীয় ঘোড়া, স্প্যানিশ ঘোড়া, বারবার এবং অ্যাংলো-আরব ঘোড়া; অন্যদিকে, অ-উন্নতগুলি রয়েছে, যার মধ্যে হ্রাসগুলি হ'ল ট্রেশন হর্সের মতো স্বল্প অর্থনৈতিক লাভযুক্ত horses ঘোড়াগুলি অন্তর্ভুক্ত।