দুগ্ধ গবাদি পশু কী? Definition এর সংজ্ঞা এবং অর্থ [২০২০]

দুগ্ধজাত গবাদি পশুগুলি স্তন্যপায়ী প্রাণীদের দেওয়া নাম যা বোভিদা পরিবারের অন্তর্ভুক্ত সহজেই গৃহপালিত হয়, এগুলি মানবজীবনে এগুলির অত্যন্ত গুরুত্ব রয়েছে কারণ তাদের প্রজনন আমাদের অনেক বাণিজ্যিক সুবিধা প্রদান করে যেমন: মাংস, চামড়া এবং সবচেয়ে সাধারণ দুধ। বাজারে সর্বাধিক গ্রাসকৃত দুগ্ধজাত জাতগুলি হ'ল গহ্বর বা গহ্বর জনগোষ্ঠীর মধ্যে রয়েছে, সর্বাধিক বিশিষ্টদের মধ্যে রয়েছে: জার্সি (ইউকে), হলস্টেইন (হল্যান্ড), গার্নসেই (ইউকে) এবং আয়ারশিয়ার (স্কটল্যান্ড); এই প্রজাতির একটি ইউরোপীয় উত্স রয়েছে, যা বিশ্বের দুগ্ধজাত গবাদি পশুর সেরা নমুনা।

এই দলের উল্লেখ করা হয়েছে, যা হয়েছে এর মধ্যে একটি উচ্চতর মানের শারীরিক চরিত্রগত দুধ উৎপাদন পদ হয় Holstein, এই গাভী ক্লাসিক রঙ, কালো এবং সাদা বিজ্ঞাপনে অনুসরণ এবং দুধ প্যাকেজিং পর্যবেক্ষণ করা হয়েছে, এই একটি ভলিউম উত্পাদন করে দুধের প্রায় 7,900 কেজি; মধ্যে দ্বিতীয় স্থান আপনি স্কটল্যান্ড শাবক যে লালচে মেহগনি, সাদা বা বাদামী জন্য যোগ্যতা অর্জন করতে পারেন। এই দুটি অনুসরণ করে গর্ন্সি জাতটি হলুদ বর্ণের সাদা বর্ণযুক্ত ধূসর বর্ণযুক্ত।; জার্সি শাবকটির বর্ণের বর্ণের পরিবর্তে গা gray় ধূসর থেকে হালকা রঙের প্রায় সাদা পর্যন্ত পৌঁছে যায়, অভিন্ন রঙের আরও প্রচলিত বর্ণের সাথে তবে কিছুটা হলেও এগুলি দাগের সাথে পাওয়া যায়।

এই শেষ তিনটি জাতের গরুর প্রায় day,০০০ কেজি দৈনিক দুধের মূল্য উত্পাদন হয়, অন্যান্য দুধের তুলনায় জার্সির জাতটি সর্বনিম্ন ফ্যাটযুক্ত এক।

গবাদিপশু দ্বারা দুধের উত্পাদন ব্যাপকভাবে পরিবর্তন করতে পারে এমন একটি কারণ হ'ল তাদের ডায়েট, তাদের খাদ্যতালিকায় পরিবর্তনের ফলে দুধের পরিমাণ, গুণমান এবং চর্বিতে ইতিবাচক বা নেতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে যে যে প্রাণী উত্পাদন করছে । এই জাতীয় যুবককে খাওয়ানোর জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি হল আলফালফা, এটি কারণ এটির বপন সহজ এবং সস্তা, এটি যুক্ত করা হয়েছে যে এটি এই গরুগুলির দ্বারা লুকানো দুধে আরও বেশি উত্পাদনশীলতা উত্পাদন করতে সক্ষম।