হালাল কি? Definition এর সংজ্ঞা এবং অর্থ [২০২০]

হালাল আরবী উত্সের একটি শব্দ যার অর্থ "হালাল", এটি মুসলিম ধর্ম দ্বারা অনুমোদিত যে সমস্ত ক্রিয়াকলাপ এবং খাবারগুলি ইসলামী সম্প্রদায়ের মধ্যে ব্যবহৃত হয়েছে তা ব্যবহার করার জন্য এটি ব্যবহৃত হয় । এই শব্দটি কেবল খাবারের জন্যই ব্যবহৃত হয় না, তবে প্রতিদিন প্রয়োগ হয়; সুতরাং, হালাল হিসাবে বিবেচিত কিছু মানুষের জন্য উপকারী এবং স্বাস্থ্যকর হতে পারে ।

তবে, যে সম্প্রদায়গুলিতে আরবি বলা হয় না, এই শব্দটি কেবল ইসলামী খাদ্য আইনগুলিতে সীমাবদ্ধ, বিশেষত লাল মাংস এবং হাঁস-মুরগির সাথে সম্পর্কিত সমস্ত কিছুই।

পরিশেষে, যে সমস্ত মুসলমান নিয়ম মেনে চলেন তারা হালালকে জীবনধারা হিসাবে বুঝতে পেরেছেন, তাদের ধর্মীয়তার স্তর অনুযায়ী, একটি বিস্তৃত ধারণা যা খাদ্য, পোশাক, স্বাস্থ্যবিধি, স্বাস্থ্য, অর্থনীতি ইত্যাদির মতো প্রতিদিনের ক্রিয়াকলাপকে অন্তর্ভুক্ত করে ।

হালালের বিপরীত হারাম, যার অর্থ অবৈধ, নিষিদ্ধ এবং ক্ষতিকারক।

যে কোনও খাবার অবশ্যই কোনও অবৈধ পদার্থ বা উপাদান (হারাম), বা নিষিদ্ধ প্রাণী থেকে প্রাপ্ত কোনও উপাদান থেকে মুক্ত থাকতে হবে। এটি অবশ্যই ইসলামী বিধি মোতাবেক উত্পাদিত, উত্পাদিত বা সঞ্চিত পণ্য হতে হবে। মাংসের ক্ষেত্রে এটি অবশ্যই নিষিদ্ধ প্রাণী থেকে আসে যা ইসলামিক আইনের বিধান মেনে জবাই করতে হবে ।

কোরআনের আয়াত দ্বারা প্রাণীর মাংসের অনেকগুলি পাঠ্যভাবে নিষিদ্ধ করা হয়েছে । পবিত্র পাঠ দ্বারা প্রকাশিত হিসাবে, এই মাংসগুলি মানব প্রজাতির জন্য ক্ষতিকারক হিসাবে বিবেচিত হয় এবং সে কারণেই এগুলি খাওয়া উচিত নয়। বিপজ্জনক হিসাবে বিবেচিত মাংসগুলি হ'ল: শুয়োরের মাংস; আল্লাহ ব্যতীত অন্য কারও নামে জবাই করা সমস্ত প্রাণীর মাংস; রক্তযুক্ত মাংস; শ্বাসরোধ, আঘাত, পতন বা অন্য জন্তু দ্বারা আক্রমন করে মারা যাওয়া যে কোনও প্রাণীর মাংস; অ্যালকোহল এবং অন্যান্য টক্সিন ছাড়াও।

মাংস হালাল হিসাবে বিবেচনা করার জন্য, গলার শিরা এবং ক্যারোটিড ধমনীকে কাটা, মেরুদণ্ড অক্ষত রেখে, জন্তুটিকে জবাই করা গলাতে দ্রুত চেরা করার মাধ্যমে করতে হবে। এই কৌশলটির উদ্দেশ্য হ'ল রক্তের বৃহত্তর নিষ্কাশন এবং ফলস্বরূপ, মাংসের বৃহত্তর স্বাস্থ্যবিধি অর্জন করা, পশুর ব্যথা এবং যন্ত্রণা হ্রাস করা ছাড়াও। এটি হালালের একটি কঠোর ব্যাখ্যা প্রতিফলিত করে।

মাছকে হালাল মনে করা হয় । যদি এটি খামার থেকে হয় তবে মাছটিকে হালাল খাবার খাওয়াতে হবে। অন্যদিকে, পাখিগুলিকে (মুরগী, টার্কি, ইত্যাদি) বিনা ছাড়াই এবং এটি যে ময়লা ফেলা নয়,

হালাল পোশাক সম্পর্কে, এটি অবশ্যই হালাল উপায়ে প্রাপ্ত হওয়া উচিত, এটি শরিয়তের দ্বারা প্রতিষ্ঠিত শর্তাবলী দখল করা এবং মেনে চলতে হবে না, যা আদেশ করে যে পোশাক পুরুষদের জন্য খাঁটি রেশম নয়। পোশাকগুলি শরীরের প্রকাশ না করে বা এটি অতিরিক্ত মাত্রা নির্ধারণ করে ।