শাকসব্জী এবং উদ্ভিদের উপর তাদের ডায়েট স্থাপনকারী সমস্ত প্রজাতির প্রাণীর সংজ্ঞা দেওয়ার জন্য ভেষজজীব শব্দটি প্রয়োগ করা হয়, অর্থাৎ তারা তাদের খাদ্য থেকে কোনও প্রকারের মাংসকে নির্মূল করে দিয়েছে, তবে যারা আছেন তাদের মধ্যে সঠিক ধারণাটি ফাইটোফাগাস হিসাবে বিবেচিত হবে প্রকৃতি অনেক প্রজাতি প্রাণী ও উত্সের পোকামাকড়ের মতো প্রাণী উত্সের প্রোটিন খাওয়াতে পারে। ভেষজজীবকে প্রাথমিক ভোক্তা হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং এর পরে গৌণ গ্রাহকরা থাকেন যাঁরা মাংস খান eat এটি লক্ষ করা উচিত যে সেই ব্যক্তিরা, বিশেষত মানবদেহ যারা মাংস খাওয়া থেকে বিরত থাকে তাদের নিরামিষাশী হিসাবে বিবেচনা করা হয় না, বরং নিরামিষাশীদের বা এটি ব্যর্থ হয়ে ভেজান হিসাবে বিবেচিত হয় ।
শাক-সবজির অনেক প্রজাতি ফ্রিগাইভার হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যায় যেহেতু এগুলি এককভাবে ফল খাওয়ার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, অন্য শ্রেণিবিন্যাস হবে ফলিভোরস, এটি হ'ল পাতাগুলি, তবে এই শ্রেণিবিন্যাস সর্বজনীন হিসাবে গ্রহণ করা যায় না যেহেতু প্রচুর নিরামিষাশীদের মধ্যে রয়েছে যে প্রজাতি গাছের বিভিন্ন অংশ গ্রাস করতে পারে, তা তার ডালপালা, শিকড় ইত্যাদি হতে পারে এই প্রজাতির খাদ্যের খুব ভিন্নতা হতে পারে যেহেতু এটি বিভিন্ন ঋতু সঙ্গে সম্পর্কযুক্ত, সেই অঞ্চলে জলবায়ুশীতকালীন যেখানে বছরের সময়ের উপর নির্ভর করে খাবারটি বিভিন্ন রকমের হতে পারে। অন্যান্য হিসাবরক্ষণগুলি হ'ল ব্রাউজারগুলি, যা গুল্মগুলির পাতাগুলি গ্রাস করার পক্ষে দাঁড়ায়, অন্যদিকে কাঠ গ্রহণকারীদের যোলোফগি এবং গ্রানাইভোরাস বীজ গ্রহণকারীদের বলা হয়।
বিভিন্ন শ্রেণিবদ্ধকরণ সত্ত্বেও, যে সব গুল্মজাতীয় গাছের সর্বাধিক জনপ্রিয়তা রয়েছে তাদের নাম তথাকথিত ruminants, কারণ তারা কীভাবে খাবার খায় এবং হজম করে তোলে তার অদ্ভুত উপায়ের কারণে, তারা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভেষজজীবী হিসাবে বিবেচিত হয় জন্য মানুষ ধন্যবাদ যেহেতু তাদের বিভিন্ন খাবার পাওয়া যেতে পারে। এই প্রাণীগুলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত কারণ এগুলি আবার মুখের দিকে বলের আকারে খাবারগুলি আবার চিবানোর জন্য পুনরায় সাজিয়ে তোলে, তাদের দাঁতগুলির আকৃতি একটি বৃহত আকারের সাথে সমতল হয় যা তাদের পিষতে সহজ করে তোলে, সাধারণত এই প্রাণীগুলি তাদের একটি বৃহত অন্ত্র রয়েছে যাতে তারা ভালভাবে খাবারটি ভেঙে ফেলতে পারে।