মাশরুম কী? Definition এর সংজ্ঞা এবং অর্থ [২০২০]

ফুঙ্গি, যাকে ইউউমিকোটাস নামেও পরিচিত, ফুঙ্গি কিংডমের অন্তর্গত জীব, সমস্ত ভিন্ন ভিন্ন, এককোষী এবং বহুকোষী ইউক্যারিওটসকে একত্র করে এবং তাদের পুষ্টি কোষ প্রাচীরের মাধ্যমে শোষণের মাধ্যমে সঞ্চালিত হয়।

দীর্ঘকাল ধরে, ছত্রাকগুলি উদ্ভিদের (কিংডম প্লান্টিয়া) শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছিল তবে পরিপূর্ণ গবেষণার পরে দেখা গেছে যে তারা অন্যান্য জীবের চেয়ে এত বেশি বৈশিষ্ট্যযুক্ত যে তারা এখন পৃথক রাজ্যে শ্রেণিবদ্ধ হয়।

শাকসবজির বিপরীতে এগুলিতে কখনও ক্লোরোফিল থাকে না এবং তাই তারা সালোকসংশ্লেষণ করেন না, তাই তাদের পুষ্টি হেটেরোট্রফিক, কেবলমাত্র কার্বন এবং নাইট্রোজেনের ক্ষেত্রে নয়, অন্যান্য পদার্থের ক্ষেত্রেও। ছত্রাকটি হ'ল স্যাপ্রোফাগাস হিটারোট্রফস; এটি হ'ল তারা কোষের ঝিল্লি এবং প্রাচীরের মাধ্যমে পচন এবং জৈব পদার্থের শোষণের মাধ্যমে তাদের খাদ্য অর্জন করে।

প্রাণীদের থেকে পৃথক, তাদের কোষগুলি সাধারণত নগ্ন থাকে না, নীচের দলগুলি ব্যতীত, তবে সাধারণত একটি চিটিন (এন-এসিটাইলগ্লুকোসামাইন পলিমার) দ্বারা সুরক্ষিত ঝিল্লি দ্বারা আচ্ছাদিত হয় এবং তারা একত্রে মিলিত হয়ে হাইফাই নামক ফিলামেন্টাস থ্যালির গঠন করে, যার সভাটি ফলস্বরূপ এটি একটি মাইসেলিয়াম বা উদ্ভিজ্জ শরীর গঠন করে, যা স্তরটিকে প্রবেশ করে।

এর প্রজনন; তবে এটি একটি উদ্ভিজ্জ ধরণের। এটি বিচ্ছিন্নভাবে বা টুকরো টুকরো দ্বারা অলৌকিক হতে পারে; এবং যৌন, গেমেটস, গেমোটোগাঙ্গিয়া বা উভয়ের ফিউশন দ্বারা। তাদের শ্রেণিবিন্যাসটি মূলত যৌন বীজ এবং ফলস্বরূপ দেহের বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে। ১০,০০,০০০ প্রজাতি পরিচিত এবং এর মধ্যে পাঁচটি ফাইলা রয়েছে: সাইট্রিডিওমুকোটা, জাইগমাইকোটা, বেসিডিওমাইকোটা, অ্যাসকুয়াইকোটা, ডিউটারোমাইকোটা ।

বেশিরভাগ ছত্রাক স্থলভাগে বাস করে এবং একটি সপ্রোফাইটিক, পরজীবী বা জীবনকালীন জীবনযাত্রার উপস্থাপনা করে। এর গুরুত্ব বাস্তুসংস্থান দৃষ্টিকোণ থেকে দুর্দান্ত, যেহেতু তারা কাঠ (স্যাপ্রোফাইটস) কে ক্ষয় করে গাছ উদ্ভিদ (পরজীবী) আক্রমণ করে বা নির্দিষ্ট গাছপালা এবং এমনকী টার্মিটস (সিম্বিওটিকস) এর মতো প্রাণীর সাথে মেলামেশা করে, যাঁকে তারা নির্দিষ্ট পদার্থ সরবরাহ করে তা কাজ করে act তারা তাদের উত্পাদন করতে অক্ষম।

যে বিজ্ঞানের ছত্রাক অধ্যয়ন করে তাকে মাইকোলজি বলা হয় । মানুষ ছত্রাককে খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করে (ট্রাফলস, মাশরুম ইত্যাদি), রুটি এবং বিয়ার তৈরিতে খামির ব্যবহার করা হয়, কিছু ছানার উত্পাদন অন্যান্য ছত্রাক , অ্যান্টিবায়োটিক সংশ্লেষণ এবং ওষুধে ব্যবহৃত হরমোনের সংশ্লেষণের জন্য ব্যবহৃত হয়, পাশাপাশি নির্দিষ্ট শিল্প প্রক্রিয়াগুলিতে ব্যবহৃত এনজাইম ।

যাইহোক, কিছু ছত্রাক পরজীবী হয় এবং এটি মানুষের মধ্যে মাইকোসিসের মতো রোগের কারণ হতে পারে; ত্বক, চুল বা নখের সংক্রমণ, বা যোনি, মূত্রথলি, শ্বাসকষ্ট ইত্যাদির মতো অন্যান্য সংক্রমণ