লেটুস কি? Definition এর সংজ্ঞা এবং অর্থ [২০২০]

লেটুস একটি হল উদ্ভিজ্জ যে হলুদ-বর্ণবিশিষ্ট ফুল দিয়ে তৈরি করা হয় লতাপাতাসংক্রান্ত টাইপ, সাধারণত এটি একটি সঙ্গে অঞ্চলে নেটিভ শুষ্ক জলবায়ু, যেখানে এটি ব্যাপকভাবে নিছক খাদ্য উদ্দেশ্যে চাষ করা হয়। এটি এমন একটি প্রজাতি যা সারা বছর ধরে খাওয়া যায়, যেহেতু বিভিন্ন ধরণের বিভিন্ন thatতুর সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া যায়, গ্রিনহাউসগুলিতে এর চাষ বিকাশ অত্যন্ত সহজ যে বিষয়টির কথা উল্লেখ না করে । এর প্রধান বৈশিষ্ট্য হ'ল এর পাতাগুলির আকার এবং গঠন যা একটি রঙ ধারণ করেহালকা সবুজ, যা কিছু প্রজাতিতে একের উপরে অন্য স্তরগুলি তৈরি করে এবং একটি বাঁধাকপি উপস্থিতি সাজানো যেতে পারে। এর ব্যবহার হিসাবে, এটি প্রায়শই কাঁচা, সালাদগুলির উপাদান হিসাবে।

লেটুসের বিভিন্ন ধরণের জাত রয়েছে যা প্রযুক্তির অগ্রগতির সাথে তাদের সংখ্যা বৃদ্ধি করে চলেছে। তার ব্যাপারে পুষ্টির মানের, এটা বলা যেতে পারে যে তার কন্টেন্ট যেহেতু তার ক্যালোরি গ্রহণ খুব সামান্য এবং ভিটামিন ও মিনারেলস নিরিখে অবদান খুব সামান্য হয়, তুলনামূলকভাবে কম। তার অংশের জন্য, এর আকৃতি এবং কাঠামোর দিক থেকে, লেটুস একটি বৃহত পাতাগুলি দিয়ে তৈরি হয় যা অন্যের উপরে অবস্থিত এবং একটি বাঁধাকপির মতো আকার দেয়, তবে বিভিন্ন ধরণের রয়েছে যা বিভিন্ন ক্ষেত্রে পৃথক হতে পারে আকার, আকৃতি এবং রঙের ক্ষেত্রে, এমনকি লাল রয়েছে

লেটুস যে ধরণের সর্বাধিক জনপ্রিয়তা উপভোগ করে সেগুলি হ'ল রোমাইন লেটুস, যা একটি দীর্ঘায়িত কুঁড়ি, একটি আঁট কুঁড়িযুক্ত বেলুগা সমন্বিত, খুব ক্র্যাঙ্কিযুক্ত টেক্সচারের সাথে খুব ম্লান স্বাদযুক্ত বৈশিষ্ট্যযুক্ত, এটি এই ধরণের একটি যা বিশ্বব্যাপী স্তরগুলিতে আরও বেশি পরিমাণে গ্রাস করা হয়, অন্য ধরণের ফরাসি এবং বাতাভিয়া যা একটি বাটরি টেক্সচারের সাথে খুব মিল।

এর চাষ সম্পর্কে, এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে লেটুস অবশ্যই এমন পরিবেশে থাকতে হবে যা 30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের বেশি হয় না এবং যা -6 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নীচে নেমে না যায়, আর্দ্রতা যা 60 থেকে 80% এর মধ্যে থাকে with মাটি, খুব ভাল সেচ দিয়ে কর্দমাক্ত হতে হবে যেহেতু পানি একটি অপরিহার্য উপাদান জন্য এই উদ্ভিদ চাষ করা হয়।