লেপটিন, গ্রীক শব্দ লেপটোস থেকে যার অর্থ পাতলা, এটি হরমোন যা ওবি প্রোটিন বা ক্ষুধার হরমোন নামে পরিচিত; যা কোষগুলি দ্বারা উত্পাদিত হয় যা গর্ভাবস্থায় ডিম্বাশয়, হাইপোথ্যালামাস এবং প্লাসেন্টায় পাওয়া এডিপোজ টিস্যু, অ্যাডিপোকাইটস বা ফ্যাট কোষ গঠন করে। এই হরমোনের সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন হ'ল আমাদের শরীর থেকে শক্তি গ্রহণ এবং ব্যয় নিয়ন্ত্রণ করে; ইনসুলিনের সাথে কাজ করে সুস্বাস্থ্য এবং আয়ু নির্ধারণ করা। কাঠামোগতভাবে এটির প্রায় 167 অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, এটি ত্রি-মাত্রিক হওয়ায় এটি চারটি আলফা হেলিকেল সরবরাহ করে যা মানব জীবের হরমোন জৈবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়।
এটা একটা সংস্থা নিয়ন্ত্রণ করছে শরীরের চর্বি বিপাক, এটা শক্তি ধ্বংস নিরীক্ষণ করা হয় ও একটি বজায় রাখে শক্তি ভারসাম্য ইন ও আউট, নিয়ন্ত্রণ ক্ষুধা ও পূর্ণ পরিতৃপ্তির, এটা যেমন নিঃসৃত সেই হিসাবে অন্যান্য হরমোন প্রভাব পালটা দায়িত্বে। হাইপোথ্যালামাস এবং অন্ত্রের মধ্যে। ক্ষুধা-উত্তেজক হরমোন নিয়ন্ত্রণ করে। এটি হ'র A-MSH হরমোন বাড়ানোর কাজ করে যা ক্ষুধা দমন করার উদ্দীপক, বিপাকের গুরুত্বপূর্ণ সহায়ক হয়ে ওঠে, এটি নিয়ন্ত্রণ করে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে এই হরমোন ওজন বজায় রাখার মূল চাবিকাঠি, খুব দীর্ঘ উপবাসে লেপটিনের পতনের মাত্রা খুব দ্রুত হয় এবং যদি এর কার্যকারিতা কম হয় তবে দেহে লেপটিনের মাত্রা হ্রাস পায় এবং ক্ষুধা ও ক্ষুধা বৃদ্ধি পায়, এটি হ্রাস পায় শক্তি ব্যয় এবং কম তৃপ্তি হয়, এইভাবে বিপাক সিনড্রোম উত্পাদন, এবং স্থূলতা এবং ডায়াবেটিসের সাথে সম্পর্কিত। কঠোর নিম্ন-ক্যালোরিযুক্ত ডায়েট, অতিরিক্ত ও অনিয়ন্ত্রিত ওজন হ্রাস এবং স্ট্রেস কর্টিসল বৃদ্ধি করে এবং এই হরমোন হ্রাস করে, যা শরীরকে অনিয়ন্ত্রিত করে তোলে এবং হঠাৎ ক্ষুধার্ত আক্রমণে ভুগতে থাকে, যেমন কয়েক ঘন্টার মধ্যে খাওয়ার উদ্বেগ।
।