লাইপোপ্রোটিন কী? Definition এর সংজ্ঞা এবং অর্থ [২০২০]

লাইপোপ্রোটিনগুলি ম্যাক্রোমোলোকুলার উপাদানগুলির একটি সেট হিসাবে পরিচিত , যা লিপিড এবং প্রোটিন উভয় দিয়ে গঠিত, যা সারা শরীর জুড়ে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট স্থানান্তর করার জন্য দায়ী। তাদের গঠন সম্পর্কে, তারা একটি মেরু কর্টেক্সে আবৃত থাকে, যা ফসফোলিপিডস, এপ্রোপ্রোটিন এবং ফ্রি কোলেস্টেরল দ্বারা গঠিত, বলা হয় এই ম্যাক্রোমোলিকুলের নিউক্লিয়াসটি অবস্থিত, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং এসটারাইফাইড কোলেস্টেরল সমন্বয়ে গঠিত te লাইপোপ্রোটিনগুলি জল দ্রবণীয় এবং একটি গোলাকার আকার ধারণ করে বৈশিষ্ট্যযুক্ত। লাইপোপ্রোটিনের কয়েকটি উদাহরণ অ্যান্টিজেন, এনজাইম এবং নির্দিষ্ট টক্সিন।

লাইপোপ্রোটিনের প্রধান কাজটি রক্তের প্রবাহের মাধ্যমে শরীরের বিভিন্ন টিস্যুতে চর্বি পরিবহন করা হয়, পাশাপাশি বিপরীত দিকে অর্থাৎ টিস্যু থেকে যকৃতে হয়। এটি লক্ষ করা উচিত যে লিপিডগুলি তাদের হাইড্রোফোবিক বৈশিষ্ট্যের কারণে রক্ত ​​প্রবাহের মধ্যে দিয়ে রক্ত ​​সঞ্চালন করতে পারে না, এই কারণে এই অণুগুলির জন্য রক্তে প্রোটিন দিয়ে ফিউজ করা প্রয়োজন। প্রোটিনগুলি আকার থেকে বৃহত্তম থেকে ক্ষুদ্রতম পর্যন্ত শ্রেণিবদ্ধ করা যেতে পারে এবং নিম্নরূপে; Chylomicrons প্রথম অবস্থিত হয়, VLDLs, পরবর্তী হয় LDLs তৃতীয়, এবং HDLs গত।

এর অর্থ হ'ল চাইলোমিক্রনগুলি হ'ল বৃহত্তম আকারের অণু, তবে ঘনত্বের দিক থেকে এগুলি সর্বনিম্ন স্তর এবং সবচেয়ে ঘন তবে সবচেয়ে ছোট এইচডিএল । এই ঘনত্বের স্তরটি এটি রচনা করে এমন প্রোটিনের শতাংশ অনুসারে পরিমাপ করা হয়, যার অর্থ যদি তাদের মধ্যে উচ্চ প্রোটিনের পরিমাণ থাকে এবং চর্বি কম থাকে, তবে ঘনত্ব অনেক বেশি হবে।

লাইপোপ্রোটিনগুলির প্রত্যেকটি একটি নির্দিষ্ট কার্য সম্পাদন করে, একদিকে চাইলোমিক্রনগুলি অন্তঃস্থ থেকে টিস্যুতে ফসফোলিপিডস, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল স্থানান্তরিত করার জন্য দায়ী, যা খাদ্য গ্রহণের মাধ্যমে অর্জিত হয়। তাদের অংশ হিসাবে, ভিএলডিএল লিভার দ্বারা সংশ্লেষিত হয় এবং ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি বহির্মুখী টিস্যুতে পরিবহনের জন্য দায়ী। আইডিএলগুলি এমন যৌগিক যেগুলি রক্তে খুব অল্প পরিমাণে অবস্থিত, তাদের সময়কাল খুব অল্প হয় তা উল্লেখ করার জন্য নয়। এলডিএল হ'ল প্রোটিনের সাথে আবদ্ধ কোলেস্টেরল দ্বারা গঠিত অণু। শেষ অবধি, এইচডিএল শরীরের টিস্যু থেকে যকৃতে কোলেস্টেরল স্থানান্তর করার জন্য দায়ী।