জারণ কী? Definition এর সংজ্ঞা এবং অর্থ [২০২০]

অক্সিজাইজ শব্দটি অক্সিজেন শব্দটি থেকে এসেছে যা ঘুরে দেখা যায় গ্রীক "অক্সি" থেকে যার অর্থ অ্যাসিড, এবং "জেনোস" যার অর্থ উত্পাদন বা উত্পাদন করা, ফরাসী রসায়নবিদ লাভোসিয়র ভুল করে বিশ্বাস করেছিলেন যে অক্সিজেনের প্রয়োজন ছিল অ্যাসিড গঠন অক্সিজেন মত অ্যাসিড একটি খুব ক্ষতিকর পরিবেশ । জারণ একটি রাসায়নিক বিক্রিয়া হয় যে একটি ঘটে উপাদান বা রাসায়নিক যৌগ একটি অণু থেকে পারেন পরমাণু বা আয়ন, যা উৎপাদনের ইলেকট্রন এবং একই এই হারায় বৃদ্ধি পদার্থ অক্সিডেসন রাষ্ট্র।

অন্যদিকে, নেই হ্রাস প্রতিক্রিয়া, যা ঘটে যখন একটি রাসায়নিক প্রজাতি ইলেকট্রন লাভ এবং একই সময়ে তার কমে অক্সিডেসন সংখ্যা । এই রাসায়নিক প্রপঞ্চ এছাড়াও বলা হয় অক্সিডেসন-হ্রাস, হ্রাস-অক্সিডেসন বা সংক্ষেপ রেডক্স, যা তাদের বোঝায় রাসায়নিক বিক্রিয়ার যা পরমাণুর তাদের অক্সিডেসন স্থিতি পরিবর্তন।

অধিকাংশ ক্ষেত্রে অক্সিডেসন পদ্ধতির ঘটে যখন ইলেক্ট্রন ট্রান্সফার সঞ্চালিত হয় দ্বারা অর্জন অক্সিজেন পরমাণু, এই করতে হবে দেখা যখন লোহা (FE) জারিত জারিত প্রাপ্ত করার লোহা trioxide (Fe2O3), যদিও কেবল ধাতব বা ধাতব পদার্থে জারণ দেখা দেয় না, তবে এটি কিছু খাবারেও দেখা যায়, উদাহরণস্বরূপ আপেল এবং লেটুস, যখন কাটা এবং অক্সিজেনের সাহায্যে বহিরাগত হয়, তখন মোটামুটি দ্রুত জারণ প্রক্রিয়া দেখা যায় ।

এটি একটি রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া হওয়ার কারণে, যখন জারণ ঘটে তখন শক্তির প্রকাশ ঘটে, যা ধীরে ধীরে ঘটে (ধীর জারণ) যা আমরা প্রতিদিন পর্যবেক্ষণ করতে পারি বা অভিজ্ঞতা করতে পারি, উদাহরণস্বরূপ, শ্বাস-প্রশ্বাস, যা শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া যা বিনিময় করার সময় জীবিত প্রাণীদের মধ্য দিয়ে যায়। কার্বন ডাই অক্সাইড (CO2) অক্সিজেন (O2- এর) কারণে, অক্সিডেসন বা এই ধরনের ধাতুর জারা যেমন লোহা, যখন সঙ্গে যোগাযোগ পানি, এর সালোকসংশ্লেষ গাছপালা, গাঁজন অন্যান্যের মধ্যে । এবং প্রক্রিয়াটি দ্রুত এবং বিস্ফোরক শক্তির মুক্তিও সম্ভব(দ্রুত জারণ) যা জ্বলনের ঘটনায় লক্ষ্য করা যায়, তাপশক্তি ছেড়ে দেয় এবং ফলস্বরূপ তাপমাত্রা এবং শিখা বা বৃদ্ধি পায়, উদাহরণস্বরূপ হাইড্রোকার্বন ।