ফুড পিরামিড কী? Definition এর সংজ্ঞা এবং অর্থ [২০২০]

এই হল একটি সহজ এবং সহজ উপায় খাদ্য প্রতিনিধিত্ব পথে যে সাধারণ জনসংখ্যার নিয়মিতভাবে খাওয়া উচিত, একটি স্বাস্থ্যসম্মত জীবন আছে। এই পিরামিডে 5 টি খাবার গ্রুপ রয়েছে।

খাদ্য পিরামিড, বা পুষ্টিকর পিরামিডও বলা হয়, সুস্থ থাকার জন্য আমাদের প্রতিদিন খাওয়াতে হবে এমন বিভিন্ন খাদ্য গোষ্ঠীর পরিমাণের গ্রাফিক রেফারেন্স হিসাবে ধারণাটিও তৈরি করা হয়েছে। এটি কেবল গ্রাফিক রেফারেন্স, যেহেতু আদর্শ পরিমাণের খরচ প্রতিটি ব্যক্তির দ্বারা প্রয়োগ করা বয়স, ওজন, উচ্চতা, জমিন এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের উপর নির্ভর করবে।

স্প্যানিশ নিউট্রিশন সোসাইটি প্রতিবারই নতুন খাবারের সুবিধাগুলি সন্ধানের পরে তালিকাটি পরিবর্তনের জন্য দায়ী। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মদ্যপ বা বিয়ারকে মাঝারি পরিমাণে যুক্ত করা হয়েছে কারণ তাদের অনেক স্বাস্থ্য উপকার রয়েছে । সাধারণত, খাবার পিরামিডের মধ্যে খাবারগুলি রঙের সাথে উপস্থাপিত হয়।

কমলা: সিরিয়াল এবং পাস্তা উপস্থাপন করে এবং আপনাকে একবারে কমপক্ষে 180 টি খেতে হবে।

সবুজ: শাকসব্জী প্রতিনিধিত্ব করে এবং একবারে এক কাপ এবং দেড় কাপ খাওয়া উচিত

লাল: ফলগুলি একবারে 3 কাপ এবং অর্ধেকের প্রতিনিধিত্ব করে।

হলুদ: তারা চর্বি এবং মিষ্টি প্রতিনিধিত্ব করে। এই খাবারগুলি যতটা সম্ভব খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে স্থূলতার হার অবিশ্বাস্যভাবে বেড়েছে, যার ফলে খাদ্য পিরামিডগুলির জন্য দায়ী ব্যক্তিরা দৈনিক ব্যায়ামের ৩০ মিনিটের তালিকায় যোগ করে ।

এটি বিশ্বের বিভিন্ন দেশে স্থূলত্বের হার হ্রাস করার একটি প্রচেষ্টা।

পুষ্টির সুপারিশ জনগোষ্ঠীর মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে এবং তাই আঞ্চলিক অঞ্চল বা দেশের উপর নির্ভর করে খাবারের মধ্যে কোনও সামঞ্জস্য হওয়া প্রয়োজন । এই উদ্দেশ্যে, পিরামিডটি সাধারণত বিভিন্ন গ্রুপে সংগঠিত হয় যেখানে সাধারণত চার স্তরের খাবার বিতরণ করা হয়।

1992 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ (ইউএসডিএ) দ্বারা খাদ্য পিরামিডে খাবারের বিতরণ গৃহীত হয়েছিল যাতে এই ধরণের উপস্থাপনাটি বোঝা ও গ্রহণ করা সহজ হয়। খাদ্য পিরামিডের প্রধান লক্ষ্যগুলি হ'ল খাবারের আরও বৈচিত্র্য গ্রহণ, স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল কম খাওয়া, আরও ফলমূল, শাকসবজি এবং শস্য খাওয়া, পাশাপাশি চিনি, লবণ এবং অ্যালকোহল একটি পরিমিত পরিমাণে খাওয়া । ওজন হ্রাস বা বজায় রাখার উদ্দেশ্যে যেমন ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, অস্টিওপোরোসিস বা কার্ডিওভাসকুলার সমস্যাগুলির মতো রোগ প্রতিরোধের লক্ষ্যে শারীরিক অনুশীলনের পরামর্শ দেওয়া হয়।