কলা একটি বিশাল ভেষজ উদ্ভিদ, যা নির্দিষ্ট অঞ্চলে কলা নামে পরিচিত। এটি মুসাসেই পরিবারের অংশ এবং এটি পাতাগুলি দিয়ে তৈরি 20 সেন্টিমিটার ব্যাসের স্টেম সহ 2 থেকে 3 মিটার অবধি উচ্চতায় পৌঁছতে পারে এবং একে অপরের উপরে খুব ঘনিষ্ঠভাবে ঘূর্ণিত হয় এবং সমাপ্ত হয় একটি ব্রড ব্লেডে, কমপক্ষে 2 মিটার লম্বা এবং প্রায় 30 সেন্টিমিটার প্রস্থ, যা শীর্ষে গোল হয়। দলবদ্ধভাবে এই পাতাগুলি গাছের প্লুম বা মুকুট তৈরি করে। একই সাথেকলা শব্দটি উদ্ভিদের অফার অনুসারে ভোজ্য ফলকে বোঝাতে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি দীর্ঘায়িত বেরি, যা দৈর্ঘ্যে দশ থেকে পনের সেন্টিমিটারের মধ্যে পরিমাপ করতে পারে, একটি ছোট বক্রতা এবং হলুদ রঙের সাথে একটি মসৃণ দাগ।
এটা সারা বছর ধরে কলা ভোগ করা সম্ভব গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে, এই কারণ তারা সব চাষ হয় ঋতু । যখন এটি একটি হলুদ বর্ণ ধারণ করে, এটি গাছ থেকে কাটা হয়, যাতে এটি পরে প্যাকেজ করা হয় এবং তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার যথাযথ পরিস্থিতিতে নির্ধারিত হয়, যাতে চূড়ান্ত ভোক্তার কাছে না পৌঁছানো পর্যন্ত এই উপায়ে সংরক্ষণের একটি নিখুঁত অবস্থার নিশ্চয়তা দেওয়া যেতে পারে ।
এর আকার, গন্ধ এবং রঙের ক্ষেত্রে এটি বৈচিত্র্যপূর্ণ, যেহেতু এটি বিভিন্ন ধরণের প্রশ্নের উপর নির্ভর করবে তবে সাধারণভাবে এটি বলা যেতে পারে যে এর ওজন বৃহত্তম আকারের জন্য 200 গ্রাম এবং ক্ষুদ্রতমগুলির জন্য 120 গ্রামের মধ্যে হয়। এর বর্ণ হিসাবে, এটি সবুজ, হলুদ এবং লালচে বর্ণের মধ্যে পরিবর্তিত হয় এবং স্বাদে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত হয় তবে পুরুষ কলা বাদে এটি মিষ্টি নয় এবং এর সজ্জাটি মজাদার নয়।
কলা নিঃসন্দেহে গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল যা পৃথিবীতে সর্বাধিক গ্রাহ্য হয় এবং এর স্বাদ ছাড়াও এটি ফাইবার, পটাসিয়াম, কার্বোহাইড্রেট এবং ভিটামিন এ এবং সি সমৃদ্ধ, ট্রাইপটোফান যা একটি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের মধ্যে রয়েছে এর খাদ্যের মানুষের, যা অন্ননালী মধ্যে জ্বালা combats।