সালমোনেলোসিস কী? Definition এর সংজ্ঞা এবং অর্থ [২০২০]

সালমোনেলোসিস একটি সংক্রামক ধরণের রোগবিজ্ঞান যা সালমোনেলা জেনাসের অন্তর্ভুক্ত এন্টারোব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট। এটি ক্লিনিকাল ছবিগুলির একটি সেটকে অন্তর্ভুক্ত করে যার মূল অভিব্যক্তি তীব্র গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিস, খুব সাধারণ খাদ্য সংক্রমণ যা দূষিত জল এবং খাবার, বিশেষত মাংস খাওয়ার ফলে ঘটে sal সালমোনেলোসিস এবং সালমোনেলা জেনাস উভয়ই ড্যানিয়েলের নামের ল্যাটিনাইজেশন এলমার সালমন, যিনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বিশিষ্ট পশুচিকিত্সক ছিলেন।

একবার ব্যাকটেরিয়া শরীর চালু করা হয়, এটা পেট চলে আসে, যে জায়গায় অম্লতা এর পেট রস salmonellas সামলাবার করার ক্ষমতা থাকবে, কিন্তু এই সত্ত্বেও, কিছু স্টিরিওটাইপ আরো আক্রমণাত্মক এবং এই বাধা বেঁচে থাকতে পারে, অন্ত্রের কাছে যাওয়ার ব্যবস্থাপন যেখানে তার উন্নয়নের পক্ষে অনুকূল পরিস্থিতি রয়েছে, বিশেষত যদি রোগী দুর্বল হয়ে পড়ে থাকে, একটি দীর্ঘস্থায়ী প্যাথলজি রয়েছে বা সম্প্রতি অ্যান্টিবায়োটিক চিকিত্সা পেয়েছেন যা সাধারণ ব্যাকটিরিয়া উদ্ভিদের উপর প্রভাব ফেলে ।

• সালমনোলা প্রচুর পরিমাণে ঘরোয়া এবং বন্য প্রাণীতে পাওয়া যায় । এগুলি ভোজ্য প্রাণী যেমন হাঁস-মুরগি, শূকর এবং গবাদি পশু, পাশাপাশি পোষা প্রাণী, যেমন বিড়াল, কুকুর, কচ্ছপ ইত্যাদিতে প্রচলিত রয়েছে to
• এগুলি পশুর খাদ্য ও প্রাথমিক উত্পাদন থেকে শুরু করে এমন পরিবার বা প্রতিষ্ঠানে যেখানে খাবার বিক্রি হয় সেখানে গিয়ে পুরো খাদ্য শৃঙ্খলা পেরিয়ে যেতে পারে ।
• তারা সাধারণত ডিম, মাংস, হাঁস-মুরগি এবং কিছু দুগ্ধজাতীয় প্রাণী সহ প্রাণীজ উত্সের দূষিত খাবার গ্রহণের মাধ্যমে সালমোনেলোসিসকে সংকুচিত করে । যাইহোক, এটি লক্ষণীয় গুরুত্বপূর্ণ যে অন্যান্য খাবারগুলি সংক্রমণ সম্পর্কিত, এর মধ্যে কয়েকটি শাকসবজী নয় যা প্রাণী থেকে জৈব বর্জ্য দ্বারা দূষিত হয়।

সবচেয়ে গুরুতর ক্ষেত্রে, ব্যবহৃত চিকিত্সা হ'ল বমি, ডায়রিয়া এবং রিহাইড্রেশনের কারণে হারিয়ে যাওয়া ইলেক্ট্রোলাইটগুলি প্রতিস্থাপন। অন্যদিকে, এটি লক্ষণীয় গুরুত্বপূর্ণ যে স্বাস্থ্যকর মানুষের ক্ষেত্রে নিয়মিত অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল থেরাপি মাঝারি ক্ষেত্রে সবচেয়ে বেশি পরামর্শ দেওয়া হয় না। এর কারণ হ'ল অ্যান্টিমাইক্রোবায়ালগুলি ব্যাকটেরিয়াগুলি সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করতে পারে না এবং প্রতিরোধী স্ট্রেনগুলির জন্য নির্বাচন করতে পারে, যার ফলে ড্রাগটি তার কার্যকারিতা হারাতে পারে।