ট্রাইগ্লিসারাইড কী? Definition এর সংজ্ঞা এবং অর্থ [২০২০]

এগুলি ট্রাইগ্লিসারাইড হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়, প্রধান ধরণের চর্বি যা রক্তের মাধ্যমে পুরো শরীরে স্থানান্তরিত হয় যা শক্তি সরবরাহ করে বা এটি ব্যর্থ করে দেহের কোষগুলিতে চর্বি হিসাবে সংরক্ষণ করতে সক্ষম হয় এবং এইভাবে মেনে চলতে সক্ষম হয় দিনের প্রতিটি খাবারের মধ্যে শক্তির প্রয়োজনীয়তা। একটি আকর্ষণীয় সত্য এই দলটি মানুষের ডায়েটে মোট ফ্যাটগুলির প্রায় 95 শতাংশ প্রতিনিধিত্ব করে। কিছুটা আরও বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণ থেকে দেখা যায়, এটি বলা যেতে পারে যে ট্রাইগ্লিসারাইড হ'ল গ্লিসারল অণুর সাথে তিনটি ফ্যাটি অ্যাসিডের মিলন।

সাধারণ পরিস্থিতিতে, এই জাতীয় ফ্যাটটির উত্পন্ন ফ্যাটি অ্যাসিড থেকে যা অন্ত্রের জন্য শুকরিয়া মাধ্যমে প্রাপ্ত হয় এবং ফলস্বরূপ খাদ্য থেকে আসে এবং যকৃৎ থেকে যকৃৎ উত্পাদন করার ক্ষমতা রাখে। এগুলি উভয় অঙ্গ থেকে রক্তে প্রবেশ করে এবং প্রোটিনগুলির মাধ্যমে অভ্যন্তরীণভাবে স্থানান্তরিত হয় যা এটির জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়, যেমন লিপোপ্রোটিনের ক্ষেত্রে হয়। অন্যদিকে, চাইলোমিক্রনগুলিকে বলা হয় লিপোপ্রোটিন যা তাদের রচনায় প্রচুর পরিমাণে ট্রাইগ্লিসারাইড থাকে, এগুলি প্রতিটি খাবারের পরে অন্ত্রে গঠিত হয়, অন্যদিকে, লিভারটি অন্যান্য প্রোটিন সংশ্লেষের জন্য জ্ঞাত ট্রাইগ্লিসারাইড পরিবহনের জন্য দায়ী is ভিএলডিএলের মতো like

মূলত দুটি কারণে ট্রাইগ্লিসারাইড স্তর সর্বদা স্থিতিশীল এবং নিয়ন্ত্রণে রাখতে হবে। প্রথমটি হ'ল রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইডগুলির উচ্চ স্তরের তীব্র অগ্ন্যাশয়ের কারণ হতে পারে, যা এমন একটি প্যাথলজি যার মূল বৈশিষ্ট্য অগ্ন্যাশয় প্রদাহ, এটি সাধারণত বেশ শক্ত পেটে ব্যথা সৃষ্টি করে এবং যে ব্যক্তি এই প্রক্রিয়াটিতে জটিলতা থাকলে রোগীর মৃত্যুর উচ্চ ঝুঁকি থাকে, যা সাধারণত প্রায় দশ জনের মধ্যে একজনের মধ্যে ঘটে।

দ্বিতীয় কারণটি হ'ল এটি আজ জানা যায় যে ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি একটি স্বতন্ত্র কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকির কারণ, যদিও এটি কোলেস্টেরলের কারণে সৃষ্ট তুলনার সাথে তুলনীয় নয়। তবে, অনুমোদিত সীমাবদ্ধতার মধ্যেও এটি বজায় রেখে, ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি একটি অবশিষ্টাংশের লিপিড ঝুঁকি হিসাবে পরিচিত যা প্রতিনিধিত্ব করে, সংক্ষেপে, "স্বাভাবিক" কোলেস্টেরলের মাত্রা থাকা সত্ত্বেও কার্ডিওভাসকুলার রোগে আক্রান্ত হওয়ার অতিরিক্ত সম্ভাবনা রয়েছে।