গম কী? Definition এর সংজ্ঞা এবং অর্থ [২০২০]

গমের নাম বীজ পরিবারের অন্তর্ভুক্ত সেই উদ্ভিদের দেওয়া নাম এবং এতে টার্মিনাল স্পাইক রয়েছে যা তিন বা ততোধিক গ্যালাপ দানা দিয়ে তৈরি হয়, যার ফলস্বরূপ একবারে গুঁড়ো হয়ে গেলে তারা ফল দেয় in ময়দা ।

অন্যান্য সিরিয়ালগুলির মতো, গম শব্দটি উদ্ভিদকে ডিজাইনিং করার পাশাপাশি এখনও তার ভ্রূণকে নির্দিষ্ট করে দেয়। বরাবর ভূট্টা এবং চাল, গম সমগ্র গ্রহে তিনটি সবচেয়ে উত্পাদিত শস্য অন্যতম এবং এমনকি এক যে খুব দূরবর্তী থেকেই মানুষের ব্যক্তি দ্বারা সবচেয়ে ধ্বংস হয়েছে। এটি লক্ষ করা উচিত যে এর সূচনাটি প্রায় সাত হাজার বছর আগে মেসোপটেমিয়া (সিরিয়া, ইরাক, জর্ডান, তুরস্ক) থেকে শুরু হয়।

এদিকে, এটি কেবল সচেতন ও যত্নবানভাবে এর চাষ হবে না যে গোটা গোটা বিশ্বের জন্য ধ্রুবক এবং সুন্দর ভোজ্য উত্পাদন ঘটায়, যেহেতু বন্য বা মূল অবস্থায়, এটি কোনওভাবেই সর্বাধিক জনপ্রিয় খাবার হিসাবে পরিণত হতে পারে নি ।

হলুদ এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত রঙ এবং এর প্রধান ব্যবহারগুলি হ'ল: ময়দা বা স্টার্চ তৈরির জন্য (শুরুতে উল্লিখিত হিসাবে), বিয়ার, গোটা আটার আটা, সুজি এবং একটি গুরুত্বপূর্ণ বিভিন্ন জাতীয় খাবার। গমের বৃদ্ধি এবং অগ্রগতির জন্য সমতুল্য নির্দিষ্ট জলবায়ু অবস্থার প্রয়োজন যেমন: তাপমাত্রা যা 3 ° এবং 33 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের মধ্যে দোলায়মান, 10 appropriate থেকে 25 ডিগ্রি অবধি সবচেয়ে উপযুক্ত; 40 থেকে 70% এর মধ্যে আর্দ্রতার প্রয়োজন; এটির 400 থেকে 500 মিমি অবধি কম তরল বাধ্যবাধকতা রয়েছে। প্রতি চক্র; এবং সবচেয়ে সন্তুষ্ট তলটি হ'ল আলগা, গভীর, উর্বর এবং বন্যা মুক্ত।

অন্যদিকে, candeal গম ঐতিহ্যগত এক এবং যে boasts একটি চেয়ে সাদা গম মহাজাতি হয় উচ্চতর শ্রেণী । এর প্রধান সুবিধার মধ্যে রয়েছে: সাইজিং, ফলক, ফাইটোস্টেরল, আঠালো এবং সেলুলোজ । বর্তমানে, চীন এমন একটি দেশ যা গমের সার্বজনীন উত্পাদনে নেতৃত্ব দেয়, সোভিয়েত ইউনিয়নকে ক্ষমতাচ্যুত করে যে বছর এবং বছর ধরে সিংহাসন দখল করেছিল, তারপরে ভারত এবং আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র by

এটি উল্লেখযোগ্য যে, জনপ্রিয় ভাষায়, আমরা যে অভিব্যক্তিতে গম শব্দটি ব্যবহার করি তা স্থির থাকে: পরিষ্কার গম হবে না (যা কোনও বাসিন্দা বা কোনও বিষয় প্রয়োগ করা হয় যখন তারা প্রত্যাশার মতো পরিষ্কার বা স্বচ্ছ হয় না))।