পোল্ট্রি কী? Definition এর সংজ্ঞা এবং অর্থ [২০২০]

পোল্ট্রি পালন পাখিদের পোষা প্রাণী হিসাবে দেখাশোনা ও লালন পালন করার কাজ ছাড়া আর কিছু নয় । হাঁস-মুরগির খামার কেবল পাখির প্রজননকেই নয় তাদের আবাসস্থলকে রক্ষা করার দিকেও আলোকপাত করে, যাকে বলা হয় যে জায়গাতে যথাযথ শর্ত পূরণ হয় যাতে এই বংশ বা প্রাণীজন্তু বাঁচতে এবং পুনরুত্পাদন করতে পারে, তার উপস্থিতিতে স্থায়ী হতে পারে মধ্যে সচেতনতা প্রচারণা এবং মেকানিজম তাদের বিলুপ্তির এড়ানো।

পোল্ট্রি কী?

সুচিপত্র

এই শব্দটির উৎপত্তি লাতিন "এভিস" ভাষায়, যার অর্থ পাখি এবং সংস্কৃতি । এটি এমন একধরণের প্রক্রিয়া যেখানে কোনও ব্যক্তি বা জনগোষ্ঠী পাখিদের উত্থাপন এবং বাণিজ্যিকভাবে শোষণের জন্য নিবেদিত। এই ধরণের প্রাণী সম্পর্কে কথা বলার সময়, কেবল মুরগিই coveredাকা থাকে না, তবে টার্কি, মুরগি, কোয়েল, হাঁস এবং অন্যান্য প্রজাতিও খাবার সরবরাহ করতে পারে বা কোনও বাড়ি বা খামারে সমস্যা ছাড়াই উত্থাপিত হতে পারে (এগুলি সহ বন্য ধরণের প্রজাতি) ।

তবে, এই সত্যটি উল্লেখ করা প্রয়োজন যে, যদিও এই ক্রিয়াকলাপে বিভিন্ন ধরণের পাখি উত্থিত হতে পারে তবে বাজারে যেগুলি আরও বেশি গুরুত্ব দেয় তা হ'ল মুরগি, মুরগি এবং তাদের ডেরাইভেটিভস, আসলে উভয় পাখির প্রজননই এর অংশ বিশ্বের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কৃষি কার্যক্রম, এমনকি বিশেষ প্রযুক্তি এবং একটি পোল্ট্রি পশুচিকিত্সা ব্যবহৃত হয়।

এমন অনেক দেশ রয়েছে যেখানে বলিভিয়ার হাঁস-মুরগি এবং মেক্সিকোয় হাঁস-মুরগি সহ এই কার্যকলাপ চালিত হয় । তবে প্রজাতির জীবন রক্ষার জন্য, তাদের বিলুপ্তি এড়াতে এবং পাখির প্রজনন অব্যাহত রাখতে পোল্ট্রি বায়োসিকিউরিটিও বাস্তবায়ন করা হয়েছে ।

পোল্ট্রি প্রকার

এই ক্রিয়াকলাপটি 3 টি মূল ধরণের মধ্যে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে যা নীচে ব্যাখ্যা করা হবে।

Ditionতিহ্যবাহী হাঁস-মুরগি

এটি খামারে বা বাড়িতে পাখিদের লালনপালনের বিষয়ে, আরও প্রাকৃতিক পদ্ধতিতে এবং কম শিল্প সরঞ্জাম সহ। প্রাণী সমস্যা ছাড়াই খোলা মাঠে থাকতে পারে। সুবিধাটি হ'ল প্রচুর পরিমাণে অর্থ প্রজননের জন্য ব্যবহৃত হয় না তবে লাভ খুব কম হয় কারণ তাদের প্রজননের জন্য পর্যাপ্ত প্রাণী বা প্রযুক্তি নেই।

শিল্প মুরগি

এই দিক থেকে, পাখির শোষণ আরও লক্ষণীয় এবং এটি বাণিজ্যিক ব্যবসায়ের অংশ। সুবিধাটি হ'ল লাভ খুব তাড়াতাড়ি গুন করে, তবে অর্থ অবশ্যই জমি, প্রযুক্তি ইত্যাদিতে বিনিয়োগ করতে হবে

বিকল্প পোল্ট্রি

এদিক না শুধুমাত্র মুরগির ডিম বা মুরগির উৎপাদন উৎপাদনের বিবেচনায় নেয়া হয়, কিন্তু এটি যাতে তারা প্রজনন ও নিবেদিত করা যেতে পারে উৎপাদনের এবং কাঠামো থাকার উপর গুরুত্ত্ব দেয় শোষণ পাখি অন্যান্য ধরণের, এই ভাবে, কাজ এবং উপার্জন উন্নত হয় ।

পোল্ট্রি শাখা

পাখি বাড়াতে জেনে রাখা দরকার যে এখানে একটি গুরুত্বপূর্ণ শ্রেণিবদ্ধকরণ রয়েছে, এটি কারণ পোল্ট্রি ফার্মের কয়েকটি শাখা রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ যেগুলি নীচে ব্যাখ্যা করা হবে।

সংখ্যাতত্ত্ব

এটি এমন একটি শাখা যার প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি গিনি মুরগির ব্যবহার, যত্ন, প্রজনন এবং শোষণের উপর ভিত্তি করে, যা বিশ্বজুড়ে গিনি পাখি হিসাবে পরিচিত। এই মুরগিগুলি আফ্রিকা থেকে আসে এবং তাদের ডায়েট বীজ এবং পোকামাকড়ের মধ্যে পরিবর্তিত হয়, এছাড়াও, তাদের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য হ'ল তাদের মাথার পালক নেই, তবে শরীরের বাকী অংশে সাদা বিন্দুর সজ্জায় বিস্তৃত ধূসর রঙের প্লামেজ রয়েছে।

মেলিয়াগ্রিকালচার

তাদের মূল পেশা টার্কি এবং তাদের ডেরাইভেটিভদের উদাহরণস্বরূপ, সেই পাখির মাংস এবং ডিমের যত্ন নেওয়া, তাদের সুবিধা গ্রহণ, শোষণ এবং উত্থাপন।

গ্যালিনোকালচার

এই দিকটি মুরগির উত্থাপন এবং যত্ন, পাশাপাশি হাঁস-মুরগির ডিম, মাংস এবং পালকের শোষণ সম্পর্কে কথা বলে।

ক্যানারিকালচার

এখানে গার্হস্থ্য ক্যানারিদের বংশবৃদ্ধি করা হয় এবং যত্ন নেওয়া হয় যাতে তাদের বিলুপ্তি এড়ানো যায় ।

কটর্ণিকালচার

এটি কোয়েল পাখির উৎপাদন, প্রজনন, ব্যবহার এবং যত্ন সম্পর্কে এবং পাশাপাশি তাদের যত্ন নেওয়ার ক্ষেত্রে তাদের ডেরাইভেটিভগুলি মাংস, কোয়েল, পোল্ট্রি ডিম ইত্যাদিসহ ব্যবহার করা হয় including

অ্যানাকালচার

এই দিক থেকে, সেই ঘরোয়া ধরণের হাঁসগুলিকে উত্সাহিত করা হয় এবং যত্ন নেওয়া হয়, প্রকৃতপক্ষে ডিম এবং হাঁসের মাংস উভয়েরই প্রোটিনের কারণে এই পাখির উত্সের সাথে মানুষের খাদ্য উত্পাদনে পরিবর্তনশীলতা রয়েছে।

কলম্বিকালচার

এটি এমন ক্রিয়াকলাপের চেয়ে বেশি কিছুই নয় যার মাধ্যমে কবুতর সংগ্রহ করা এবং উত্থিত করা হয় যাতে তারা ডিম থেকে মাংসে অবশেষে বিপণন করতে পারে।

স্ট্রুটিওকুলতুরা

অর্থনীতি এবং তাদের জাতকে বাড়ানোর জন্য এখানে ওস্ট্রিচগুলি উত্থাপিত হয় । মেক্সিকোতে পোল্ট্রি চাষে এই দিকটি বেশ সাধারণ।

হাঁস-মুরগির গুরুত্ব

এটি বিশ্বজুড়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি বিভিন্ন ধরণের পাখির যত্নের পাশাপাশি প্রতিনিয়ত তাদের ব্যবহার (অর্থনৈতিকভাবে অবশ্যই) এবং তাদের পুনরুত্পাদনকে প্রতিনিধিত্ব করে, যাতে তারা পোল্ট্রি পণ্য যেমন ডিম, পালক (গহনা এবং অন্য কোনও ক্ষেত্রে সাধারণভাবে তৈরি করতে পারে) স্কুল ব্যবহারের ধরণ) এবং মানুষের ব্যবহারের জন্য মাংস।

এটিও গুরুত্বপূর্ণ কারণ এর জন্য ধন্যবাদ, পাখি পোষা প্রাণী হিসাবে পরিণত করতে এবং সমস্যা ছাড়াই তাদের গৃহপালিত করতে সংগ্রহ করা যেতে পারে ।

এই ক্রিয়াকলাপটি প্রাণিসম্পদের মতো বিখ্যাত এবং গুরুত্বপূর্ণ এবং এর কারণে বিশ্ব অর্থনীতির একটি ভাল অংশ রয়েছে। হাঁস-মুরগির চাষের অনুশীলন ও প্রচার বিশ্বজুড়ে শ্রম ও অর্থনৈতিক খাতের একটি অংশ, বাস্তবে, অনেক পোল্ট্রি ফার্মিং ফটো রয়েছে যা প্রমাণ করে যে বিশ্বের বিভিন্ন খাতে এই উত্পাদনের সুযোগ রয়েছে।

পোল্ট্রি সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসা করা প্রশ্নাবলী

পোল্ট্রি ফার্মিং কী?

এমন একটি অনুশীলন যার মাধ্যমে পাখি এবং তাদের ডেরাইভেটিভগুলি উত্থাপিত এবং ব্যবহৃত হয়।

স্ব-সেবামূলক হাঁস-মুরগি কী?

পারিবারিক হাঁস-মুরগির খামারও বলা হয়, এটি তাদের রক্ষকরা খাওয়ার জন্য সীমিত জায়গায় পাখিদের উত্থাপনের উপর ভিত্তি করে তৈরি। এতে কোনও আর্থিক সুবিধা হয় না।