পুষ্টি কী? Definition এর সংজ্ঞা এবং অর্থ [২০২০]

"নিউট্রিয়েন্টস" হ'ল পদার্থ যা কোষের বাইরের অংশে অবস্থিত হতে পারে (জীবের কাঠামোর ক্ষুদ্রতম একক) যা বিপাকের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি ধারণ করে যা নিয়মিতভাবে তার সমস্ত প্রক্রিয়া বৃদ্ধি করতে সক্ষম হয় । তথাকথিত পুষ্টিগুণ, অ্যানাবোলিজমের ক্রিয়া মাধ্যমে কোষের অন্যতম উপাদান হয়ে উঠতে পারে, যেখানে বড় কোষগুলি পাওয়া যায়, যা থেকে ছোট ব্যবহৃত হত; যদি এটি না ঘটে, জীবগুলি শক্তি উত্তোলন না করা পর্যন্ত এগুলি কেবল প্রক্রিয়াজাত করা হবে।

কোষগুলি সাধারণত একটি ক্ষুদ্রতম আকারের একক হিসাবে সংজ্ঞায়িত হয় যা প্রতিটি জীবের মধ্যে পাওয়া যায়। গঠনমূলক প্রক্রিয়া এদিকে, বিপাক গঠনকারী দুই প্রক্রিয়ার এক, এবং যার প্রধান ফাংশন একটি biocatalyst বা সংশ্লেষিত সেলুলার উপাদান হিসেবে পরিবেশন করা হয় হয়; এটির সাহায্যেই পুষ্টিকর উপাদানগুলি একটি কোষের গঠনের অংশ হয়ে উঠতে পারে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই বাইরে outside সুতরাং, এই আকার বৃদ্ধি পায়।

পুষ্টিকরগুলি তিনটি প্রধান গ্রুপে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়: তাদের গুরুত্ব অনুসারে, প্রয়োজনীয় এবং অপ্রয়োজনীয়; পরিমাণ অনুযায়ী, অর্থাত্ ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস; তাদের কর্ম অনুযায়ী, শক্তিশালী, কাঠামোগত এবং নিয়ন্ত্রক হচ্ছে। খাদ্য হ'ল পুষ্টির প্রধান এবং সবচেয়ে স্থিতিশীল উত্স যা শরীর গ্রহণ করে; এগুলিতে একটি নির্দিষ্ট শক্তি সূচক রয়েছে যা উপরে উল্লিখিত হিসাবে শরীরের ক্রিয়াকলাপে সহায়তা করে এবং ক্যালোরি আকারে থাকে যা ঘরের কার্বোহাইড্রেটগুলিতে পরিণত হয়। এগুলি ছাড়াও প্রোটিন, ফ্যাট এবং লিপিডগুলি নির্দিষ্ট পরিমাণ শক্তি সরবরাহ করতে সক্ষম।