স্বাদ কী? Definition এর সংজ্ঞা এবং অর্থ [২০২০]

স্বাদ গ্রহণ কোনও পণ্যটির স্বাদ গ্রহণের কাজ (এটি খাবার বা পানীয় হতে পারে)। সাধারণত, স্বাদ গ্রহণ বাছাই করা পণ্যগুলিকে বোঝায়: ওয়াইন, হ্যাম, লিকার্স। তবে, এমন স্বাদ গ্রহণ রয়েছে যা নির্বাচিত পণ্যগুলির নয়: আলু টর্টিলাস আলু, জল বা তেল হিসাবেও পরিচিত।

এটি জিহ্বায় বিভিন্ন স্বাদগুলি সনাক্ত করার ক্ষমতা রয়েছে তবে এই ক্ষমতা গন্ধের দ্বারা পরিপূরক । কিছু ক্ষেত্রে, স্বাদগুলি এই ক্ষেত্রে মানুষের হস্তক্ষেপ ছাড়াই তাত্ক্ষণিক প্রত্যাখ্যানের অনুভূতি তৈরি করতে পারে; এটি বিশেষত তাদের মধ্যে ঘটে যা অতিরিক্ত অ্যাসিডযুক্ত, এমন একটি পরিস্থিতিতে যা শরীরের জন্য একধরণের রাসায়নিক ক্ষতিকারক হতে পারে। আমরা দেখতে পাচ্ছি, শরীর অবিশ্বাস্য পরিপূর্ণতার একটি কাজ, এই প্রতিক্রিয়াগুলি নিজের সুরক্ষার মূল উদ্দেশ্য have বিপরীতে, সেই স্বাদগুলি যা আনন্দ এবং আকর্ষণ জাগায় সেগুলিতে সাধারণত পুষ্টিকর উপাদান থাকে যা দেহে অবদান রাখে।

স্বাদগ্রহণ এমন কোনও ব্যক্তি দ্বারা সম্পন্ন করা যেতে পারে যাকে কোনও পণ্য প্রচারের ইভেন্টে আমন্ত্রণ জানানো হয়েছে। এতে, অতিথিরা যা প্রচারিত হয় তার একটি অল্প পরিমাণ নেয় । এগুলি হ'ল সামাজিক ইভেন্টগুলি, স্পষ্ট বিজ্ঞাপনের উপাদান সহ মিডিয়া এবং শেষ পর্যন্ত ব্যবসায়িক অর্থে। এটি একটি বিস্তৃত বিপণন কৌশল, কারণ স্বাদগ্রহণ একটি খুব অংশগ্রহণমূলক ইভেন্ট হয়ে যায়। যে কেউ একটি পণ্য চেষ্টা করে, এর বৈশিষ্ট্যগুলিতে মন্তব্য করে এবং এর মানের বিভিন্ন মূল্যায়ন রয়েছে।

কিছু ক্ষেত্রে, স্বাদ গ্রহণ কোনও পণ্য প্রচার বা বাজার গবেষণা পরিচালনা করার উদ্দেশ্যেও করা যেতে পারে। প্রথম ক্ষেত্রে, খাবার বা পানীয় বিভিন্ন সম্ভাব্য গ্রাহকদের কাছে সঞ্চয় করা হয় যাতে তারা এটি এবং এর স্বাদ সম্পর্কে সচেতন হয়; এই খাবার বা পানীয় ইতিমধ্যে প্রকাশিত হওয়ার পরে এই পরিস্থিতি সংঘটিত হয়। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, এটি পানীয় বা খাবারটি লোকেরা গ্রহণ করবে কিনা তা জানার প্রশ্ন । অতএব, একদল ব্যক্তির মূল্যায়ন করা হয় এবং সমীক্ষা সম্পূর্ণ করার জন্য পরিচালিত হয়, যাতে কার্যকর হওয়া প্রতিক্রিয়াগুলির একটি ধারণা নেওয়া যেতে পারে।